宜都融媒訊（記者 周傳峰 朱敏 熊婷婷 江傳堃）11月29日，宜都市第三屆美食文化節現場(chǎng)展會(huì )活動(dòng)暨“宜都鱘魚(yú)宴”標準菜譜發(fā)布儀式在鱘龍水街西市廣場(chǎng)舉行，“鱘魚(yú)宴”的23道宜都特色佳肴悉數亮相。市委常委、副市長(cháng)阮曉陽(yáng)出席活動(dòng)。

發(fā)布會(huì )現場(chǎng)，詩(shī)仙鱘魚(yú)凍、桔醋脆椒鱘魚(yú)、石烹響皮鱘魚(yú)糕等精心制作的佳肴色香味俱全?！耙硕槛\魚(yú)宴”全系含涼菜、火鍋、位湯、熱菜、主食共5大類(lèi)23道菜品，食材主打新鮮、健康，主要以宜都養殖的鱘魚(yú)、本地出產(chǎn)的農副產(chǎn)品和土老憨調味料為主。

此屆美食文化節設有標準展位81個(gè)，11家餐飲企業(yè)精心展出200余道菜品?，F場(chǎng)還評選出“十佳餐飲名店”“十大家常菜”，對15家宜都鱘魚(yú)特色地標美食餐廳、宜都鱘魚(yú)宴（全席）地標美食餐廳進(jìn)行授牌。同時(shí)還推出了“萬(wàn)人品鱘魚(yú)”活動(dòng)。

（責編：李虹 劉娟 審核：黨艷秋）